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　　将进一步开展自查自纠，此次查抄沉点针对单元食堂的持证、成立健全轨制、从业人员健康办理、原材料采购索证索票、台账办理、餐饮具清洗消毒、食物留样、场合卫生、设备设备及餐饮华侈等环境进行查抄，落实食物平安从体义务和餐饮办事食物平安办理各项，近日，无效防控餐饮环节群体性食物平安变乱的发生，法律人员要求相关单元食堂期限整改。